こんにちは😊
暖かい日が続いていますね✨
今週も町工場の中のカフェDENで37Lunch、オープンいたします。
週末に、川崎市にある北部市場に行ってきました。
新鮮な魚やお肉野菜などたくさん出ていて、今度のランチに使えそうな食材を見て周りました。
今回はヒレ肉のいいのがありましたのでそちらをちょっとフレンチ風にソテーしたお料理をメインにします。
私は洋風の料理に和の味が入ったものが好きです。
今回はご飯にもパンにも合うバルサミコソースで仕上げました。家族にも好評でしたのでぜひ皆さんにも食べていただきたいなと思います。
ランチ②は、雑魚のふりかけご飯に少し甘めの卵焼きをプラスした栄養満点の和風ランチプレートをご用意します。
その他、人参パンやグラノーラ、パウンドケーキなどの焼き菓子も作ります。
ぜひ一度お越しください💕
お待ちしております。
